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鹦鹉营养健康系列之坚果油性种子篇

来源:原创作者:小C
文章附图

   继前面的黄豆篇以后,小c继续带大家了解一下很多鸟宝贝爱吃的坚果和常见的油性种子。

种子类:

葵花籽,火麻仁,白花籽

坚果类:

杏仁,榛子,核桃,开心果,夏威夷果,腰果,花生,松子


葵花籽

   为向日葵的种子。性平,味甘,入大肠经。含油(脂肪)可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低血液胆固醇水平,有益于心血管健康。丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使其具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽还是是维生素B1和维生素E的良好来源。

然而,即便葵花籽是不饱和脂肪为主,主人和爱鸟也不应该将其作为主食大量食用。因为,亚油酸虽然是一种必须脂肪酸,适当摄入有利于身体健康,但它虽可降低胆固醇,也只是暂时性的,如果长期过量摄取亚油酸,反倒会和动物性脂肪一样,增加胆固醇鹦鹉长期以葵花籽为主食还会影响比如钙等的吸收,造成缺钙等一系列因为营养失衡导致的疾病。

此外,对于心肌梗死和脑梗死等疾病来说,血栓即血小板的凝集比胆固醇更危险,由亚油酸所形成的花生四烯酸是促进血小板凝集的物质,会产生血栓素

而且,亚油酸还会提高癌症的发病率。最近还发现,它会使血压上升、降低胰岛素感受性、增加过敏反应、使人出现昏迷症状。有研究甚至认为,近来增多的抑郁症、年轻人做事容易放弃等现象的原因之一就是亚油酸摄取过量

      对于鹦鹉而言,葵花籽是一种口感很好而且很容易接受的食物,用来做零食和奖励是很好的选择,然而有不少宠物鸟由于主人的溺爱养成了偏食葵花籽的饮食,这样的饮食对鸟儿身体健康就非常不利了。


火麻仁

   为桑科草本植物大麻的种仁。又称麻子仁、大麻仁、火麻子。味甘,性平。归脾、胃、大肠经。一种中药,具有润肠通便、滋养的功能。含油量40~50%,以不饱和脂肪酸为主(其中油酸约12%,亚麻酸25%,亚油酸53%),35%的膳食纤维、钙、镁、磷、钾和维生素A, B1, B2, B3, B6, C, D及丰富的维生素E。

   在鹦鹉饲料,尤其是中小型鹦鹉饲料中,经常会添加小部分到饲料中与其他种子混合。由于含油量多口感好,有的鹦鹉挑吃主人没有及时纠正将其作为主食对身体是很不好的。

* 注意:大量食用火麻仁会导致中毒因含有四氢大麻酚,过量服用会有中毒可能,产生恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、失去定向力、瞳孔散大、抽搐、甚至昏迷。


白花籽

   又名红花子,中药名。为菊科植物红花的果实。味辛,性微寒。种仁含油45~49%。种子油中含亚油酸73.6~78.0%、油酸12.0~15.2%,及肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸;种仁含蛋白质15~19%。功效是活血解毒,妇女血气瘀滞腹痛,调理内分泌。

   鹦鹉食用的话可以少量添加于混合种子中,由于亚油酸含量也是非常高,为了爱鸟健康,不可将其作为鹦鹉主食大量食用


杏仁

  分南杏又叫甜杏仁,和北杏又叫苦杏仁。

区别:通常来说,南杏仁大而扁,杏仁皮色浅,味不苦,无毒;北杏仁小一些,杏仁厚,皮色深,呈赤色,味苦,有小毒,不能生吃。


南杏一般不作药用,其内含丰富的钙和维生素B6、维生素E、不饱和脂肪酸、磷、钾等。能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者长期食用对身体健康大有裨益。含油量45~50%杏仁是几乎所有坚果里含钙量最高的,用以喂食爱鸟可以达到补钙的效果。杏仁蛋白质含量约20%,在坚果中也是非常高的


北杏能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效.苦杏仁过量可出现中毒症状。

*注意:喂食鹦鹉只适合南杏,北杏有小毒。


榛子

性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。营养丰富,果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、丰富胡萝卜素、维生素B1、B2、E等,钙含量位列坚果第二含油量50~55%,以不饱和脂肪为主,蛋白质含量约22%


核桃

性平味甘。含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。含油量65~70%,脂肪中含亚油酸多,此外,还含有丰富的维生素BE,蛋白质含量14~17%。有健脑、止咳化痰、润肺、补肾等功能。

*注意:核桃高油脂多食容易消化不良,导致腹泻等问题。还会造成体内脂肪的堆积。切勿养成鹦鹉偏吃核桃为主食的坏毛病。


开心果

性温味甘。富含维生素、矿物质和抗氧化元素,含油量约45~50%,主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,不像其他坚果容易酸败,同时还含有植物固醇、烟酸、泛酸、钙和蛋白质(约20%)等,在坚果中含有最高的钾和维生素A,含磷量位列第三


夏威夷果

原产澳洲,含有不饱和脂肪酸和油酸、棕榈酸、蛋白质,磷以及铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸,适当食用可以降低心血管疾病患病几率。含油量达70%~80%,是所有坚果中脂肪最高的,蛋白质9%含量较低

*注意:由于果仁比较硬不易磨碎,加上含油量极高,消化不好的鸟儿少食为妙。


腰果

性平味甘。营养丰富,蛋白质含量21%含油量约40%,是坚果中脂肪含量较低的,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%。中医认为可治咳逆、心烦、口渴。对于鹦鹉而言是一款相对低脂和较高蛋白的营养食品

*注意:腰果含有某些可以引发哮喘病

人过敏的物质,体质敏感的主人和鹦鹉慎食。


 花生

性平味甘。营养价值极高:含有丰富的维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;维生素K还有有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;含油量约45%不饱和脂肪酸为主,有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。坚果类中蛋白质含量最高,约25~36%

松子

性微温,味甘。内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用,治疗燥咳、吐血、便秘等病。含油量约60%,蛋白质约16%,坚果中含钙量最低

*注意:肠胃虚弱的主人和鹦鹉不宜多食。


*建议*

1. 所有以上提及的种子都选择干净新鲜的种子或果仁生喂,不要经过人工烹制尤其是加了各种调味料的请不要用来喂食鹦鹉。

2. 由于坚果和油性种子含油量都很高在40%以上,虽然适当摄入不饱和脂肪酸有降低血脂的作用,但是大量摄入也同样会提高血脂含量造成一系列如肥胖、脂肪肝、脂肪瘤、缺钙等问题。

3. 油性种子相对容易腐败变质,要注意密闭保存,带壳的种子也不能存放过久,喂之前最好打开看下和尝尝里面的仁是否有霉变变味。


   

最后,宠物鹦鹉的长久健康有赖于主人从饮食到起居的一系列细心照顾,均衡的饮食是健康的基石,鹦宝鸟粮力求原料丰富配比合理,从坚果油性种子到五谷杂粮和蔬果干尽可能多的提供了鸟宝贝们健康成长的必备营养素。


   选鹦宝,鸟儿好!


   感谢丁仔、宝宝的友情出镜!